Gab es eine reiche Pastinakenernte? Hier sind Rezepte für vier ganz unterschiedliche Gerichte, darunter sogar eine Süßspeise: Pastinakengratin : Zutaten: 250 g Pastinaken, 30 g Parmesan, 1/2 l Magermilch, 4 Eier, 1 rote Paprika, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Bund Petersilie,
Pastinaken-Kartoffel-Püree Rezept
Zutaten für ca. 3 Personen 700g mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Agria) 300g Pastinaken Ca. 125ml Milch Butter Salz Muskat Zubereitung Kartoffeln und Pastinaken putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. Beides mit etwas Salz weichkochen (ich mache das am liebsten
Ostereier färben mit Zwiebelschalen
Diese Woche habe ich als Letzte unseren Anteil abgeholt und mich über reichlich Zwiebelschalen in der Kiste gefreut. Damit habe ich ein paar Eier unserer Hühner zu Ostereiern gefärbt. Für die, die es auch mal probieren wollen hier das „Rezept“: