Ein weiters Mal ging es zu einem Ernteeinsatz, um die frühen Kartoffeln aufzusammeln. Da das Feld relativ klein ist kann dort der große Kartoffelernter nicht eingesetzt werden. Die Kartoffeln werden daher Reihe für Reihe mit dem Schleuderoder aus der Erde
Kartoffelernte am 04.09.21
Am vorletzten Samstag haben sich einige Helfer eingefunden und bei der Kartoffelernte tatkräftig unterstützt. Vor allem die Kinder waren zeitweise sehr fleißig bei der Sache – sogar die Kleinsten! :-). Es wäre klasse, wenn sich auch zum Aufsammeln der Zwiebeln
Ernteplanung Herbst
In den folgenden Wochen wollen wir (Früh-) Kartoffeln, Zwiebeln, Obst, Kohl, Kohlrabi, Rote-Beete, Sellerie und vieles mehr ernten, sortieren, und einlagern. Da können (und sollten) alle mit anpacken und helfen. Terminübersicht kommende Wochen Was Wann Wo Beschreibung Frühkartoffelernte KW 35
Helfer für Tomaten, Unkraut und Kartoffeln
Kurze Info was, wann, wo noch zu helfen wäre. Was Wann Wo Beschreibung Unkraut ab sofort (KW 28 – …) Gemüsefelder Unkraut jäten, besonders bei Karotten und Pastinaken Tomaten ab sofort (KW 28 – 30) Gewächshaus ausgeizen (Nebentriebe entfernen) und
Tomaten, Unkraut und Kartoffeln
Tomaten Die Tomaten im Gewächshaus gedeihen gut und schießen prächtig in die Länge und Breite. In den letzten Wochen haben wir im unteren Gewächshaus kräftig ausgegeizt (alle Triebe bis auf den Haupttrieb entfernt) und die Pflanzen hochgebunden. In den kommenden
Unkraut-Saison
Nachdem es die letzte Monate hauptsächlich um das Bepflanzen von Feld und Gewächshaus ging, ist nun die Unkraut Saison angebrochen. Die letzten Wochen waren sehr nass und das hat nicht nur die Kulturpflanzen gefreut sondern auch alle anderen Kräuter und
Tier – News
Junge Gänse bzw. Kücken sind jetzt nahe dem Hühnerstall zu finden. Sie bewohnen einen eigenen Unterstand und haben ihr eigenes Wiesenstück damit es mit den Hühnern keinen Streit gibt. Zwei neue Ferkel sind im Schweinestall eingezogen und verstärken unsere Schweinezucht.
Unkraut jäten bei Karotten und Pastinaken
Ein Aspekt, den ich an der Mitgliedschaft in der SoLaWi sehr schätze ist, das man einen Einblick in den Gemüseanbau erhält. Zum Beispiel war mir bis dahin garnicht bewußt, wie viel im Bio Anbau maschinell oder sogar von Hand geleistet
Mairübchen mit Sahne
Zu Beginn unserer SoLaWi-Mitgliedschaft musste ich mich erst einmal Schlau machen wie man Mairübchen eigentlich essen kann. Mittlerweile essen wir sie roh auch sehr gerne, aber zu Beginn haben wie sie eigentlich nur gekocht, nach einem Rezept von „CHEFKOCH“ vom
Kartoffeln – vielseitig und lecker
Ich liebe Kartoffeln und für mich sind sie aus dem Speiseplan nicht wegzudenken. Hier sind ein paar Tipps zum Umgang mit Kartoffeln, ihr könnt sie gerne mit euren Erfahrungen ergänzen: Lagerung: Kartoffeln halten sich gut , wenn man sie dunkel,