Hier ein Rezept für einen leckeren Dip, den wir meistens zu Rohkost und gekochtem Gemüse essen. Er passt z. B. zu: Kohlrabistiften, Fenchel, Gurke, … Gemüse am Besten in Stifte schneiden dann klappts mit dem Dippen am Besten Ofenkartoffeln Rote
Pastinaken-Kartoffel-Püree Rezept
Zutaten für ca. 3 Personen 700g mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Agria) 300g Pastinaken Ca. 125ml Milch Butter Salz Muskat Zubereitung Kartoffeln und Pastinaken putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. Beides mit etwas Salz weichkochen (ich mache das am liebsten
Kartoffelernte
Mit vereinter Hände Arbeit haben wir die Kartoffeln der Sorte Glorietta am letzten Samstag sortiert. Jetzt müssen sie nur noch eingekellert werden.