Am Mittwoch kommen fast 80 Kisten mit Gemüsepflanzen. Darunter sind z.B. Tomaten und Paprika für das Gewächshaus. Für das Freiland sind unter anderem Brokkoli, Blumenkohl und Gurken dabei. Damit alle Setzlinge zeitnah in die Erde kommen werden wieder viele Helferhände
Pastinaken-Pommes Rezept
Eine sehr leckere Beilage, die sich schnell zubereiten und auch gut einfrieren lässt. Zubereitung: Pastinaken schälen und in Streifen schneiden (etwas breiter als normale Pommes frites). In einem Topf mit ca. 1 cm Wasser schonend garen (etwa 3 – 5
Anstehende Arbeiten bis Samstag 8. Mai
Diese Woche sollen die letzten Kartoffeln gelegt und das Gewächshaus für die nächsten Pflanzen vorbereitet werden. In 14 Tagen kommen ca 80 Kisten Gemüsepflanzen, darunter auch Paprika und Tomaten, die schnellst möglich in das Gewächshaus sollen. Dafür müssen die abgeernteten
Die ersten Pflanzen sind auf dem Gemüseacker
Am Tag der Arbeit wurde auch auf den Feldern ordentlich geschafft. In drei getrennten Teams wurde der Elektrozaun um zwei Felder gespannt, Kartoffeln gesetzt und Gemüse gepflanzt. Der Kartoffelacker ist nun zu Zweidritteln bestellt. Ausgebracht wurden fast 30 Doppelreihen Saatkartoffeln
Pastinaken-Kartoffel-Püree Rezept
Zutaten für ca. 3 Personen 700g mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Agria) 300g Pastinaken Ca. 125ml Milch Butter Salz Muskat Zubereitung Kartoffeln und Pastinaken putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. Beides mit etwas Salz weichkochen (ich mache das am liebsten
Arbeiten für den 1.Mai
Nachdem am vergangenen Wochenende erfolgreich der diesjährige Gemüseacker mit einem Wildzaun versehen wurde, geht es am nächsten Wochenende schon mit den bepflanzen weiter. Geplant sind folgende Arbeiten für den Samstag 1.5. 14 Uhr: Elektrozaun aufbauen Kartoffeln legen Gemüse pflanzen Die
Helfer gesucht für Zaunbau am Sa. 24.4.
Es ist mal wieder so weit, die Lieferung mit den nächsten Pflanzen wird ins Freiland auf einem neuen Feld gesetzt. Vorher muss aber dringend noch ein Zaun als Wildschutz gestellt werden. Die Hauptaufgabe besteht darin die Zaunpfähle mit dem Hammer
Helfer gesucht: Pflanzen im Freiland
Diese Woche kamen noch einige Kisten Jungpflanzen (und es gibt auch noch 2 ‚alte‘) fürs Gewächshaus und Freiland. Am Samstag Vormittag werden einige von uns im Gewächshaus pflanzen. Wir brauchen noch Hilfe für das Pflanzen im Freiland. Wenn ihr Zeit
Ostereier färben mit Zwiebelschalen
Diese Woche habe ich als Letzte unseren Anteil abgeholt und mich über reichlich Zwiebelschalen in der Kiste gefreut. Damit habe ich ein paar Eier unserer Hühner zu Ostereiern gefärbt. Für die, die es auch mal probieren wollen hier das „Rezept“:
Helfer gesucht: pflanzen und ausmisten, Sa. 3.April
Diese Woche kommen wieder neue Gemüsesetzlinge und wollen ins Gewächshaus gepflanzt werden. Außerdem muss der alten Hühnerverschlag ausgemistet und wieder frisch gemacht werden. Dort sollen dann die neuaufgezogenen Junghühner ihr Quartier finden. Helfer sind wie immer gerne willkommen.